TANDOOR

The Great Indian Barbeque & Bar

Mat

Förrätter

 

1. Papadam 19:-

Två stycken med finmalet krispigt ris och linsbröd serveras med myntasås.

2. Somosa onion bhaji 30:- #

en aromatisk indisk pirog fylld med potatis, gröna ärtor, fänkål, kanel och russin.  

3. Räk-kaka 55:- #

Färska räkor mixade med potatis, chilli, ingefära och koriander, serveras med en aromatisk sås.

4. Prawnbutterfly 70:- #

 Friterade kungsräkor med sallad och myntasås.

5. Somosa 40:- #

Fiterad Indisk grönsakspirog serveras med myntasås.

6. Mango chicken sallad  60:- #

Grillade kycklingbitar med mangobitar, färsk korianderoch kockens specialkryddor.

 

Barbeque Special

7. Tandoori kyckling 139:- #

Kyckling lår och bröst traditionelt marrinerad i tandoorikryddor  serveras med en gräddig tandoorisås samt sekt ris.

8. Chicken tikka 149:-#

Världsberömd rätt från norra Indien. Marinerad och tandoori-grillad kyckling serveras med gurksallad samt chutney.

9. Malai kebab 159:-#

Champinjon- och ostfylld kycklingfile serveras med tomat, gräddsås, tofu samt spenat pilaou. 

10. Sheesh kebab 159:- #

Köttfärsrullar med en spännande kryddmix som toppas med hackade grönsaker, serveras med en kryddig saffranssås

11. Tandoori fiskspett 169:-#

Fiskspett med havets läckerhete, marinerad i en tradisionell smakrik marinad. Serveras med grillade grönsaker kokossås samt stekt ris.

12. Malai tikka 175:- #

Grillad kyklingfile marinerad med vitlök och basilika, serveras med tomat och gräddsås.

13. Jhinga tandoori 179:- ##

Wookade räkor med tandoorisås och grönsaker serveras med ris.

14. Grillmix 179:- ##

Tandoori-grillad kyckling, lamm, wookade räkor och kebab marinerad i en smakrik tomatgräddsås.

 

Kyckling

15. Chicken Jalfrazzi 159:- #

Kyckling marinerad i vitlök och grön chilli, tillagad med lök, papribarbequesåska, champinjoner och barbequesås.

16. Chicken vindaloo 159:- ###

kyckling tillagad med stark vindaloosås.

17. Butter Chicken 159:- 

Grillad kycklingfile serveras med en aromatisk gräddsås av tomat, cashewnötter och smör.

18. Chicken Korma 159:- 

Kycklingfile tillagad med mild gräddsås och cashewnötter

19. Chicken Saag 169:- ##

Kycklingfile tillagad med spenat och currysås.

20. Chicken tikka masala 159:-

Marinerad och grillad kykling i en krämig tomatsås.

21. Mango Kyckling Tikka Masala 159:- #

grillad kyckling med grädde, tomat och mango, nötter i yoghurt sås.

 

Lamm, fläsk och biff

22. Lamm vindaloo 179:- ###

Lammrostbiff tillagad med stark vindaloo-sås.

23. Lamm rogan josh 179:- #

lammrostbiff tillagad med tomatsås och saffran.

24. Lamm corma  179:- #

Lammrostbiff tillagad med gräddsås och cashewnötter.

25. Lamm saag 179:- ##

Lammrostbiff tillagad med spenat och currysås.

26. Biff korachi 169:-##

Nötkött med stekt lök, tomat och paprika i Baltisås.

27. Biff Palak 169:-##

Nötkött med spenat i Baltisås

28.Kadai Gosht 149:-#

Fläskfile med champinjon,paprika,röd-lök och kadhai kryddblandning.

Skaldjur / Fisk

29. Jhinga jalfrezi 199:- #

Wokade räkor tillagat med rödlök, tomat, paprika, färsk koriander, ingefära, nigelafrön samt jelfrezi blandning.

Vegetariskt

30. Panir tikka masala 145:- #

Indisk ost tillagad med tomat och gräddsås.

31. Veg biryani 145:- #

Serveras med traditionell yoghurt raita.

32. Palak Panner 140:-#

Traditionell Indisk veg. rätt bestående av spenat, färskost, garam masala och grädde.

33. Badami paneer masala 159:-#

Färskost i en delikat sås med mandel, kewda och ingefära.

34. Mili juli tarkari 149:- ##

Blandade grönsaker, färskost, spenat, cashewnötter, russin, serveras med en krämig gräddsås.

35. Aloo gobhi 139:- ##

Traditionell rätt ifrån norra Indien. Blomkål och potatis smaksatt med chilli, färsk ingefära, koriander, lök och tomat.

36. Vegetarisk korma 149:- #

Smakfull rätt bestående av majs, champinjoner, sojabönor, gröna bönor i en kryddig gräddsås med kokos.

37. Dhal tarkari 85:-

Linsrätt.

38. Chana masala 129:-

Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grön chili, koriander i en kryddstark sås.

39. Ananas raita 35:-

40. Vegetarisk raita 30:-

A la carte meny

41. Hamburgare (227g) 149:-

Hamburgare serveras med pommes, aioli, två sorters ost, tomat, picklad rödlök samt jungfrusallad. 

42. Barnburgare (170g) 105:-

Hamburgare serveras med pommes, aioli, två sorters ost, tomat, picklad rödlök samt jungfrusallad. 

43. Fish n' Chips 149:- / Barn 105:-

Serveras med aioli, remuladsås samt citron.

44. Barn Köttbullar 99:- 

Serveras med potatis, gräddsås och lingon.

45. Kyckling Korma (barn) 85:-

Kycklingfile i mild gryta med grädde, russin, och cashewnötter.

46. Tikka butter masala (barn) 85:-

Grillad kycklingfile, med smör, grädde, nötter i god yoghurtsås. 

 

Ris ingår i alla maträtter.

Extra

47. Naan- 

-Naturell 15:-

-Vitlök 20:-

-Ost 30:-

-Chili 25:- ###

-Oliv 25:-

 

48. Mango chutney/Mixed pickle 15:-

49. Chillipickles /Lime pickles 15:-

50. Husets Indiska chutney 10:-

51. Extra ris 15;-

52. Glass  45:-

-Vanilj

-Jordgubb

 

Ris ingår i alla maträtter.

Denna hemsida är byggd med N.nu - prova gratis du med.(info & kontakt)